22284
No cover
Book
In basket
Potrawy z piwem : 125 przepisów / Zbigniew Chomicz. - Wydanie 2. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1996. - 93, [1]stron : ilustracje, fotografie kolorowe ; 21 cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego)
Author
Chomicz Zbigniew.
Subject
Piwo Kucharstwo
Wszechobecne reklamy wielkich browarów przekonują, że czas na piwo. Namawiają na picie piwa zarówno Mariola o kocim spojrzeniu, jak i Hewelius - gdański badacz wszechświata. Wytworne puby i skromniejsze piwiarnie wyrastają jak grzyby po deszczu, a statystyka udowadnia, że spożycie chmielowego nektaru szybko się zwiększa. Być może w Polsce znów nastanie era piwna, jak przed tysiącem lat. Niewiele osób dysponuje odpowiednią wiedzą na temat piwa. Mało kto wie, jakie są jego walory zdrowotne, czym (poza zawartością alkoholu) różnią się poszczególne gatunki, w jaki sposób piwo należy przechowywać, czy wreszcie - jak można wykorzystać je w domowej kuchni. W tej książeczce proponuję potrawy, których składnikiem jest piwo, znakomicie podnoszące ich smak. Zanim jednak podam konkretne przepisy, zapoznam Czytelników z krótką historią piwa w Polsce oraz przedstawię sposoby jego wytwarzania i podawania. Zbigniew Chomicz
Availability:
Wypożyczalnia Janów
All copies are currently unavailable
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again